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2007年10月15日

577.秋の味覚

朝晩めっきりと涼しいというか、肌寒くなってきましたね?

急激な気温の変化に、体調を崩している方々を見かけるようになってきましたので、皆さんも体調管理にはお気をつけ下さいね!


さて、秋の味覚といえば、「マツタケ」があります。

うちでは、もちろん、そんな高級品を買って食べたことはありませんが、お店で、焼いたり、土瓶蒸しとかは食したことはあります。

味とかはわかりませんが、確かに風味は、独特のものを感じます。


このマツタケを好んで食するのは、日本人だけだとか・・・?

国産物は、1キロ当たり2~4万円するらしいです・・・


ところが最近、北欧産のマツタケが、格安で輸入され始めたそうです。

現地では、食する習慣はないそうですが、日本人が好んでいる

1キロ当たり2~4千円と、国産の10分の1の値段!

と、言っても高いような気はしますが・・・

TVでやっていましたが、味は、殆どというか、全く変わらないそうですよ!

試食されてみては・・・?

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