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2007年10月31日

593.食物連鎖

同じ学校の話だったか定かではありませんが、同じ様な記事を目にしたことがあります。

豚を飼育して、命の大切さ、食物連鎖を教えるとかが主な目的で、その後は、成長した豚を、①食べる②飼育し続ける③売る

「飼育してきた豚を食べるのは残酷、飼育には大きすぎて危険だ・・・」
ということで、結局、子供達は、③の豚を売るを選択したようです。

で、今回の話は、「給食残渣有効活用食育モデル事業」の一環で、「食べものを粗末にするのはもったいない、と感じる心が失われてしまった子供たちに食べることや命をいただくという意味を考えるきっかけを作りたかった」との思いを込めて、給食の食べ残しを豚の飼料にし、育った豚の肉を給食の食材として提供し、「食べる」ことの意味を考えさせる試みが神奈川県厚木市内の小学校で行われています。

各小学校では栄養職員らを中心にカリキュラムを組み、給食で食べたソーセージがどのようにして作られたのかを説明することで、肉を食べるということの意味を教えている。

また、ニワトリや生後1カ月の子豚を持ち込み、触れさせたり、聴診器で心臓の音を聞かせるなどして子豚が人間と変わらない生き物であることを体感させたりもしている。

指導に当たった小学校の教諭は「授業の前には豚がかわいそうだとって不快感を示す子供もいたが、授業を受けることで生き物である豚が自分たちの血肉になることを理解できた様子だった。これまで目にする機会がなくイメージできない問題を具体的にイメージできるようになったのは大きな収穫だ」と話していました。

最近では、学校給食を、好き嫌いのため残すのは、子供ばかりではなくて、若い先生方も多いとか・・・

食育を教える先生方は、まず、ご自分の好き嫌いから直さなければなりますまい・・・

2007年10月30日

592.それでも使うべきでない場所では携帯の電源はOFF!

2週間ほど前、携帯電話が原因で、飛行機の無線が使用不可になり、離陸が遅れるという事件が起こりました。

このほど、原因は、機長操縦席のマイクコードの被膜が剥がれた部分と操縦席内の金属部分を接触させるとショートして無線が使えなくなることがわかったそうです。

総務省は、全日空の全機種のマイクコードが破損していないか点検し、再発防止策を報告するように行政指導したとのこと。

また、この時の乗客の携帯電話は無線トラブルに影響が無かった。

と、訂正されました。

そして今日の新聞の見出しは、「携帯電話の乗客”冤罪”全日空機の無線トラブル、原因はコード破損」と書いてありましたが・・・


それで終わっていいのだろうか?

仮に、今回の原因は、直接は携帯電話が原因でなかったかもしれませんが、機器類に重大な誤作動を起こす危険性のある携帯電話などの電波を発生する機械類の使用に関しては、重大な危険の恐れのある場所に関しては、厳格に使用規制を求めてしかるべきだと思いますが・・・

事故が起こってからでは、遅いような気もしますが・・・

それとも、事故が起こってから、考えますか??

どうでしょうか?


2007年10月29日

591.エージシュート

エージシュート・・・?

私は、ゴルフが出来ないので、ゴルフ用語なんて全く知りませんでしたが、自分の年齢以下のスコアでコースを回りきることだそうです。

と、言われても、私には、何のことだか、さっぱり解りませんが・・・

とにかく、シニアでのエージシュートの記録樹立は、すごいことらしい・・・

昨日行われた、第17回日本シニアオープンゴルフ選手権(熊本・くまもと中央CC)で、青木功(65)選手が、男子ゴルフのメジャー大会で初めて、自分の年齢以下のスコアで回るエージシュートを達成しました。

この日、首位と6打差でスタート。

7アンダーの「65」で回り、通算12アンダーでこの大会10年ぶり5度目の制覇を果たしました。

また、同時に、国内シニアツアー最年長優勝記録も更新しました。

これまでの国内シニアツアー最年長優勝は02年の鷹巣南雄の59歳、85年に作られた米シニアツアーの63歳だったそうです。

さすがに私も、「世界の青木」の名前くらいは知ってましたが、すごいことだったんですね??

拍手!

インタビューで、「ゴルフに専念させてくれる家族や周囲の素晴らしい環境に感謝している」と喜びを隠さなかったそうです。

自分の偉業なのに、最後まで、周りへの気遣いを忘れない姿は、さすがにその道のトップに君臨する人は、人間のモノ自体が、凡人とは違いますね!

2007年10月28日

590.何故?夜、眠れない時があるのでしょうか??

夜、なかなか寝付けない時ってありますよね??

何故なんでしょうか?

一つの科学的根拠があります。

人間などの動物には生まれつき備わっている体内時計というものがあります。

体を作る細胞はいろいろな「時計遺伝子」を備えていて、心拍や体温などを約24時間周期で調節しています。

このバランスが崩れると、不眠症などになるらしいのです。

ほぼ24時間周期のリズムを刻んでいる哺乳類の「体内時計」は、異なる時間に働く16個の時計遺伝子「1997年に哺乳類で初めて発見されて以来、約10種類が確認されている。夜行性のマウスと人間では、遺伝子の働く時間が逆転している。遺伝子により体内時計が1周する時間は、マウスが約24時間、ショウジョウバエは23時間半など、種によって違うによって制御されていますが、朝に働く遺伝子の活性・停止が正常に作動しないと、周期リズムが消滅してしまうので、朝型の時計遺伝子の「オン」「オフ」の正常な切り替えが、非常に重要であると言われています。

最新の理研の報告によると、マウスの皮膚細胞を
①網膜のように光を感じる
②朝の活動モードに切り替える時計遺伝子が働くと、細胞自身が発光する
ように改造して、改造細胞群に様々なタイミングで光を当てた。 

正常なら細胞群は朝方光り、夜は消えるはずだが、真夜中に光を当てると、朝の発光が少なくなり、体内時計の働きが弱まった。

真夜中に光を3時間続けて当てると、体内時計の機能の一部が停止し、個々の細胞がバラバラに光るようになった。

結論として、細胞に組み込まれている体内時計が、光の刺激でバラバラになり、機能停止に陥るので、真夜中に光を浴びると眠れなくなるそうです。

寝る前2時間くらいは、極端に明るい場所におらず、寝る時は、暗くした方がより眠れるみたいですよ!


そうか!解ったぞ!!

今日からは、ぐっすりと眠れそうですね?

2007年10月27日

589.健康のために果物を!

皆さんは、果物が好きですか?
そして、毎日、果物を食べていますか?

うちでは子供達が好きなので、殆ど毎日のように、その季節に出回っている果物を食べているみたいです。

しかも、夜食べると太るので、朝食後に食べています。

私は好きなほうですが、最近は、食べていませんね~・・・


さて、この果物の効果!

果物をたくさん食べる人ほど脳卒中や心筋梗塞になる危険の低いことが、厚生労働省研究班の大規模疫学調査で分かりました。ただし、喫煙者でははっきりした予防効果は認められなかったみたいですが・・・

一方、国内外の調査では、胃がんや食道がんなど個別の部位のがんでは、野菜や果物による予防効果が示されているものの、野菜の摂取量と循環器疾患との関連や、果物や野菜の摂取量とがんとの関連は認められなかったみたいです。


解析を担当した坪野吉孝・東北大教授(疫学)は「循環器疾患の予防には、食事のバランスに気を付けながら、果物を1日200グラム程度とるとよいのではないか」と話しています。

果物を1日200グラムとは・・・?

ミカンだと2個、リンゴだと1個程度ということです。


みかんがおいしい季節になりましたので、皆さんも健康のために、如何ですか?

2007年10月26日

588.四十肩か~!?

今年の2月末頃から、いきなり、左肩が痛くなった。

左肩を上げることが出来ず、回すなんて、もってのほか!

ヤダ~!四十肩かな・・・?

でも、異常に痛い!!

利き腕ではなかったので、仕事には影響はありませんでしたが、それでも辛い毎日でした。

寝るときさえ、左側を少しでも、下にしようものなら、激痛で目が覚めるほどでした。


整体や塗り薬などに挑戦しましたが、全く治る気配すら感じられず・・・


時間が解決してくれるンだろうと気長に、治る日を待ち続けることにしました。


あれから、8ヶ月程が経ちました。

完治こそはしてはいませんが、最近は、痛みを忘れることも多いので、少しはましになったのかな~!

やはり、時間が、薬だったのかな???

そんな中、気になる、記事を見つけました。


「五十肩だと思っていたら“腱板断裂”だった」

年のせいか肩が痛くて、腕が上がらない。多くの人は五十肩をイメージするだろう。しかし、必ずしも五十肩ではないことがある。その多くが「腱板断裂」という聞きなれない病気なのだ。五十肩と腱板断裂は、どんなところが似ていて、何が違うのか? 

●原因

腱板断裂:腕の骨を肩関節で固定する役目を持つ筋肉の集まりである“腱板”が断裂して起こる。
転倒や打撲など肩への外力がキッカケになることが多い。

五十肩:原因がない。

●症状

腱板断裂:多少の拘縮はあるのですが、切れた筋肉の役割を正常な周囲の筋肉がある程度カバーしているようで、五十肩ほど拘縮がひどくない。動かしにくさはあっても、何とか腕が上がれば、腱板断裂です
断裂がひどいと、手に力が入りにくく、つかんだ物を落としやすいという。

五十肩の特徴的な症状:拘縮です。これは関節の可動域が狭くなり、腕が上がりにくくなること。

●対処法

腱板断裂:筋肉の断裂によって発症するが、すべての人に手術が必要というわけではなく、ヒアルロン酸やステロイドなどの注射で楽にできるという。

五十肩:痛みが落ち着いてきたら、リハビリ治療をやらないと、治った後も可動域の狭さが残ってしまいます。

・・・ということは、私も四十肩ではなくて、腱板断裂だった可能性も・・・??

だとしても、身近で、ステロイドを2回ほど打った人を何人も知っていますが、痛いだけで、結果は、思わしくなかったので、私はやっぱり気長に待つことにします・・・。

2007年10月25日

587.絶滅の危機のメダカ

タガメ、ゲンゴロウ、メダカ・・・などなど

私が子供の頃は、田舎のおじいちゃんの家に遊びに行った時などは、近くの田んぼや用水路、小川などには普通にいました。

ところが、現在、メダカなどは、絶滅の種にあげられているそうです。

理由としては、農業用水路の整備、川への生活排水の混入、農薬、洗剤・・・などが考えられます。


便利な世の中にするために、結果として、人間が自然環境を、破壊していることの表れでしょうね?


環境汚染、地球温暖化、生命の絶滅・・・

人間は、どこへ向かっているのでしょうか??

先のメダカの話ですが、ある小学校では、沢山のメダカを学校の池で育てて、それらから孵ったメダカを再び川へ戻すということをやっているそうです。

聞いた話ですが、会社でメダカを飼うのが今、ブームになっていて、この方達も、育てたメダカから増えたメダカを取ってきた川へ戻すのが目的なんだそうです。

ホント、地道ですが、「良い話だな~!」と、思います。


メダカか・・・意外と、癒し系ですよね?

ん??じゃあ、カブトの次は、メダカか・・・??!


案外、いいかも!


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